Enstitümüz Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalında yürütülen “Vegan Sporculara Yönelik Liyofilizasyon İşlemi Uygulanarak B12, L-Karnitin ve Lupin Unu ile Zenginleştirilmiş Ceviz Sütü Tozunun Kalite Parametrelerinin Belirlenmesi” başlıklı tez çalışması, Erzincan yerel medya kuruluşlarının ilgi odağı olmuştur. Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı öğretim üyesi Doç. Dr. Filiz YANGILAR danışmanlığında, Hatice Kübra ACAR tarafından yürütülen… Okumaya devam et Enstitümüz Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalında Tamamlanan Tez Erzincan Basını ve Uluslararası Literatürde
